沼津市 原で受け継がれる伝統の味　中華料理　香林（こうりん）

今回は、沼津市商工会会員の『香林』さんにお邪魔しました。地元で長年愛される、中華料理の有名店です。

お店の歴史は、先代の社長が35年前に中華料理店をオープンしたところから始まり、当時はJR原駅前にお店があったとのこと。その後、国道1号線の近く（西添町）へ移転。現在は2代目のご主人が中心となって、お店を切り盛りしています。

不動の一番人気メニューは『スーラータンメン（酸辣湯麺）』。今では、スーラータンメンは認知度が上がりメジャーな麺類になりましたが、香林さんでは、この料理が一般的になる前から、ずっとお店の看板メニューでした。その名のとおり、お酢の酸味とラー油の辛さが絶妙なバランスで、リピーターが多いのも納得の逸品です。

そのほかにも麺類、ご飯もの、一品料理、点心、定食と幅広いラインナップで、その日の気分によって選ぶ楽しみがあります。どの料理を食べても「うまい！」と唸ることうけあいです。

先代から当代へ、受け継がれる伝統の味を、西添町の『香林』でお楽しみください！

屋号：香林

所在地：沼津市西添町19-16

TEL：055-967-2924

営業時間：11:00～14:30（L.O.14:00）17:00～20:30（L.O.20:00）

定休日：水曜、木曜

駐車場：あり（店舗前のほか、近隣に第2駐車場あり）